紫苏晒干保存多久

紫苏怎么保存时间更长(新鲜紫苏怎样长期保存)

要保存紫苏，可以洗干净沥干水分，然后用保鲜膜包好，再放入冰箱冷藏7天左右，放入冷冻层保存1个月左右。另外，也可以将紫苏洗净沥干水分，然后放在阳光下暴晒3天。将紫苏晒干后磨成粉末，然后放入冰箱冷藏6个月左右。

1、冷藏

紫苏可以冷藏保存。洗净沥干后用保鲜膜包好，放入冰箱可保存7天左右。如果放在冰箱里冷冻，可以保存1个月左右。

2、晾干

紫苏也可以洗净晾干，然后在太阳下晒干3天左右。紫苏叶晒干磨成粉，然后放入盒中密封保存半年左右。

3、腌渍

另外，紫苏也可以腌制保存。紫苏洗净沥干后，用盐和米酒搅拌均匀，然后放入玻璃管中，盖上盖子密封。最后放入冰箱冷藏一年左右。