黄瓜长期保鲜储存方法

黄瓜储存的方法(黄瓜储存保鲜方法)

储存黄瓜时，可以将黄瓜装在菜篮子里，挂在阴凉通风处，保存三到五天。或者将黄瓜放入盐水中存放半个月左右。也可以把黄瓜用保鲜膜包好，把袋口捂紧，放在室内阴凉的地方。秋冬可以保存半个月左右。

1、放在通风处

将黄瓜放入蒸笼或菜篮子中，悬挂在阴凉通风处，这样可以通风散热。可以控制微生物的生长，需要摆放整齐。这样可以保存三到五天。

2、用水浸泡

盆中加入适量的水，倒入一勺盐搅拌均匀，然后放入黄瓜。水中的小气泡可以增加水的含氧量，维持黄瓜的呼吸作用，可以保存半个月左右。

3、保鲜膜保存

将黄瓜用保鲜膜或保鲜袋包好，放在室内阴凉处。这种方法夏天可以保存一周左右，秋冬可以保存半个月。