小米粥怎么煮又快又好吃

怎样煮小米粥又快又好吃(怎样煮小米粥好吃又营养窍门)

煮饭前将小米粥浸泡一晚，让小米充分吸收水分后再煮饭。不仅能在短时间内煮熟开花，小米中的营养成分也会出来，小米粥也更好吃。

怎样煮小米粥又快又好吃

煮小米粥的正确方法是用沸水煮。水再次烧开后，转小火慢煮至少30分钟。

开水一方面可以减少小米在锅里煮的时间，更有营养，另一方面可以防止小米粥糊了。

煮小米粥的时候搅拌很重要。一般小米粥煨20分钟左右的时候，用勺子搅拌至粘稠。