奶粉冲调有颗粒不融化

奶粉冲调有颗粒不融化,第1张

奶粉冲不开全是悬浮颗粒(奶粉冲不开全是悬浮颗粒是变质了吗)

冲奶粉要先在容器中加入温水,再在水中加入奶粉。在添加奶粉的过程中,边添加奶粉边摇晃奶瓶,让奶粉与水充分混合分散,然后继续添加奶粉,使其完全浸透。但也要注意是否是奶粉本身的质量问题,仔细观察奶粉的保质期。

奶粉冲不开全是悬浮颗粒

有些奶粉中,细粒奶的内部毛细血管比较细,容易在冲泡时形成液膜堵塞毛细血管开口,会使水分无法充分扩散渗透,所以奶粉中会有颗粒。

也有可能是奶粉脂肪含量过高,脂肪本身具有疏水性。脂肪含量高会阻碍奶粉的渗透过程,所以也会出现颗粒现象。

也有可能是奶粉因为潮湿含水量过高,所以也会出现颗粒。很多时候,刚打开的奶粉冲泡效果很好,但是过了一段时间,冲泡好的奶粉里就会出现颗粒。

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