什么中老年奶粉比较好

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老年奶粉排行榜10强 中老年奶粉有多大好处? 老年奶粉排行榜10强 中老年奶粉有多大好处?

浏览量:1613
时间:2022-03-22 10:37:52
作者:程程

10大老年奶粉

有没有更好的中老年奶粉,特别是对大脑的?

奶粉对中老年人有什么好处?

选择好奶粉的主要原则是:高蛋白、低酪蛋白、低脂肪、高不饱和脂肪酸、低乳糖、高钙、适当的钙磷比。
先看看测试结果
1。雀巢、伊利、蒙牛的营养指标相对均衡,CCR评分较好,分别为8.6、8.5、8.4。
2。由于蛋白质含量低,不易消化的酪蛋白比例过高,CCR评分为7.9,排名垫底;飞鹤脂肪和乳糖多,CCR评分7.9。
3和9外源性性激素己烯雌酚,说明配方奶粉是安全的。
蛋白质:安怡表现不错,完达山几乎都是难消化蛋白质
乳蛋白是一种优质蛋白质。蛋白质含量越高,牛奶的营养(品质)越好。但判断奶粉的营养价值,除了蛋白质的含量,还要看蛋白质的组成。
乳蛋白主要是酪蛋白和乳清蛋白。酪蛋白不易被中老年人消化,而乳清蛋白相对容易消化。
然而,牛奶本身的蛋白质中,酪蛋白约占80%,是乳清蛋白的4倍左右。所以中老年配方奶粉的设计原则之一就是减少酪蛋白,增加乳清蛋白,提高消化率,避免因消化不良而浪费蛋白质。
检测发现,蛋白质含量方面,荷兰奶牛和雀巢最高,均为22g/100g;;安怡、伊利、蒙牛、贺飞紧随其后,分别为21.3、19.5、19.4、19g/100g。
完达山最低,仅为16.8g/100g,仅比国标规定的最低蛋白质含量(16.5g/100g)高出0.3g/100g。
酪蛋白方面,安怡、蒙牛、荷兰奶牛较低,分别为4.7、8.1、9.3g/100g。蛋白质占蛋白质的比例分别为22.1%、41.8%、42.3%。
达达山的酪蛋白含量最高,达到16.5g/100g,占蛋白质含量(16.8/100g)的98%以上,也就是说几乎都是不可消化的蛋白质。
一般来说,安怡蛋白含量高,酪蛋白比例低,更容易消化;檀香不仅蛋白质含量最低,而且几乎全是酪蛋白,消化性差。
脂肪:光明和安逸是两个极端
中老年人脂肪摄入过多,容易导致血脂升高和冠状动脉粥样硬化。所以选择中老年配方奶粉的另一个原则是低脂。
50中老年人每日脂肪摄入量的可接受范围为总能量的20%~30%。按照2000KCal能量计算,中老年人每天摄入44~67g脂肪是可以接受的。
但是,低脂就够了吗?显然不是,因为脂肪有好坏之分。
饱和脂肪酸摄入过多是坏胆固醇上升的主要原因,而不饱和脂肪酸可以减缓冠心病、动脉硬化等疾病的发生。牛奶含有更多的饱和脂肪酸。
所以很多中老年配方奶粉都添加植物油来调节这两种脂肪酸的比例,以保证低脂肪和较高含量的不饱和脂肪酸。
检测发现,脂肪方面,安怡含量仅为2.8g/100g,是唯一一款低脂奶粉(脂肪≤3g/100g)。
其他八种奶粉脂肪含量在5.9-24.1g/100g之间,光达到24.1g/100g。每杯(25g)可摄入脂肪6g,约为每日适宜摄入量的10%。
在不饱和脂肪酸方面,结果正好相反。只有一个安怡。0.5g/100g,一杯约含0.1g不饱和脂肪酸;高达7.7g/100g,一杯能摄入2g左右的不饱和脂肪酸,是安怡的20倍。
一般来说,光明和安怡是两个极端,伊利脂肪和不饱和脂肪酸含量适中。
乳糖:荷兰奶牛乳糖含量超标
喝牛奶后会出现腹部不适和腹泻,属于乳糖不耐受。【/br/】是人体内乳糖酶缺乏造成的,乳糖酶可以分解牛奶中的乳糖。如果缺乏这种乳糖酶,乳糖会被细菌发酵产生气体,引起胀气和腹泻。
一般来说,婴儿并不缺乏乳糖酶。但随着年龄的增长,乳糖酶会逐渐减少甚至消失,所以中老年人乳糖不耐症较多,应选择低乳糖奶粉。
有专家指出,即使大多数健康成年人缺乏乳糖酶,他们每天也会摄入25g奶粉(乳糖6.3g),一般不会出现乳糖不耐受的症状。临床研究也表明,乳糖酶缺乏的健康成人对乳糖的最高耐受量为12g(一次性摄入),这类人群应避免每次服用上述乳糖。
发现不同配方奶粉的乳糖含量差异较大。
伊利最低,仅为31.2g/100g,一杯(25g奶粉)乳糖摄入量为7.8g,更适合缺乏乳糖酶或乳糖不耐受的中老年人。
荷兰奶牛的乳糖含量高达52.4g/100g,每杯摄入13.1g乳糖,高于临床研究中乳糖不耐受人群的最高耐受量。消费者要注意自己的选择。
钙:超过最佳摄入比例
骨质流失加快,关节疼痛加重。中老年人难免会缺钙。建议50岁以上的中老年人每天比年轻人多摄入200mg的钙,达到每天1000mg。
牛奶是人体钙的最佳来源。喝牛奶可以有效补钙。按照标准,只要钙含量高,只要钙含量高,≥240mg/100g,就属于高钙奶粉。
一般来说,为了保证钙的供应,中老年人应该选择高钙奶粉。但单纯的高钙并不意味着更高的钙吸收率,钙磷比才是影响钙吸收率的因素。
对于成年人来说,饮食中钙磷的最佳比例为1:1~2:1。在此期间,钙的吸收率会达到一个良好的水平。高于或低于这个范围,钙的吸收率都不好。
检测发现9种中老年奶粉钙含量在240mg/100g以上,均属于高钙奶粉。
安怡含钙量最高,达到1500mg/100g的最高水平,但钙磷比却达到了2.3:1,超过了最佳膳食摄入比(1.2:1~2:1)。钙的吸收率可能会受到影响。
其余8种奶粉的钙磷比例均符合最佳膳食摄入比例,其中雀巢的钙含量最高,达到最高水平。1280mg/100g,钙伊利石含量低,只有700mg/100g。

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