和面发酸了还能吃吗

和面发酸了还能吃吗,第1张

面团酸了还能吃吗(生面酸了还能吃吗)

面团酸了就不能再吃了,说明存放时间太长,已经变质了,有酸味,吃了可能会引起肠胃不适。严重者还可能发生食物中毒。

生面团酸了不能吃的

当面团变酸时,不能继续食用,说明存放时间过长,里面的微生物会被污染,导致变质,产生酸味。食用后可能会引起肠胃不适。

严重者还可能发生食物中毒。因为面团中有一定的水分,而且会存放很久,里面的营养成分会逐渐流失,所以还是尽快把面团做好为宜。

如果当天没有吃到面团,最好低温保存。可以放在保鲜冰箱里保存,可以抑制细菌的生长,避免变质。

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