草莓吃了容易长胖吗

草莓吃了容易长胖吗,第1张

草莓吃多了会长胖吗 吃草莓有哪些营养好处

草莓的营养非常丰富,维生素C的含量也比较高。很多人也很喜欢草莓,但是又担心吃多了会长胖。那么,草莓吃多了会发胖吗?吃草莓有什么营养好处?下面的八宝。边肖带来了一个介绍。

草莓吃多了会长胖吗

上海市市场监管局微信微信官方账号近日发文指出,如果你喜欢甜食但又害怕长胖,草莓绝对是不二之选。草莓果糖含量高,口感顺滑香甜。如果不一盆一盆地吃,也算是合格的“减肥产品”。

“只要7个中等大小的草莓,就能满足一整天维生素C的摄入。”简介:草莓具有超低的热量,每100克只有34千卡。水果中90%是水,只有7.5%的碳水化合物和2.5%的其他物质。

此外,草莓的维生素C含量在水果行业中也是数一数二的。人们通常认为柠檬和橙子中维生素C的含量很高,但殊不知每100g草莓中维生素C的含量为47mg,而同等重量的柠檬中维生素C的含量仅为22mg。

吃草莓有哪些营养好处

1.帮助消化:草莓含有大量的纤维素和果胶。吃草莓可以促进肠胃蠕动和消化,改善便秘,预防痔疮和肠癌。

2.抗癌:草莓中所含的鞣酸能增强人体免疫力,提高人体抵抗细菌和病毒入侵的功效,预防和吸附体内的致癌物质,起到防癌抗癌的作用。

3.清肝明目:草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素a的重要物质,吃草莓可以缓解眼睛疲劳,提高肝脏再生修复功能,达到清肝明目的效果。

4.清热去火:草莓有清热去火的作用。肝火旺盛的人吃草莓可以有效缓解体内的火,维护身体健康。

5、宿醉:大量饮酒后,可多吃草莓加速酒精在体内的分解,促进酒精的排出,缓解醉酒症状。

草莓最有营养的吃法

草莓最好洗干净直接吃。如果孩子喜欢草莓酱,建议家长自己动手制作,少买超市的加工品。

1.草莓洗净,去蒂,切块。

2.锅里放少量水,烧开。将草莓分批放入,煮沸。

3.放少量柠檬汁和白醋,酸性条件下维生素C保存率高。

4.搅拌草莓,直到没有大块为止。按自己喜欢的口味加糖,汤就会变浓。

5、最后勾芡。整个过程需要15分钟左右,烹饪时间长了营养损失也很大。

在煮沸过程中加入柠檬汁,不仅有助于保护维生素C,还能使草莓中的花青素在酸性条件下变得更红。所以做出来的草莓酱比草莓本身的颜色更漂亮。

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