番薯叶的功效和禁忌

薯叶的功效与作用禁忌(吃番薯叶的作用)

马铃薯叶含有丰富的微量元素，能维持体内钾钠平衡，净化血液，促进血液循环，有效预防高血压。适量食用马铃薯叶可以补充粘液蛋白，减少自由基的形成，增强人的抗病能力，提高免疫力。马铃薯叶不建议直接食用。容易引起肠胃不适。

1、功效

马铃薯叶含有丰富的微量元素，其中钾的含量相对较高。适当食用可以维持体内钾钠平衡，净化血液，促进血液循环，改善血液质量，使人体血压保持正常稳定的状态，预防高血压。马铃薯叶还含有多酚类物质，可以抑制癌细胞，预防癌症。

2、作用

马铃薯叶是一种营养健康的蔬菜，能为人体补充粘液蛋白，消化吸收后会转化为免疫球蛋白，减少自由基的形成，增强人的抗病能力，提高免疫力。适量食用还可以起到排毒的作用，可以加速体内毒素的代谢，减少毒素对人体的危害。

3、禁忌

土豆叶不能和鸡肉、燕麦、玉米、柿子等食物一起吃，容易导致胃痉挛和胃溃疡。