菠萝蜜的功效与禁忌症

菠萝蜜核的功效与作用、禁忌和食用方法

菠萝蜜仁的功效与作用

1、菠萝蜜减肥

菠萝蜜能减肥的秘密在于其丰富的果汁，能有效酸解脂肪。而且，菠萝蜜几乎含有人体所需的全部维生素和16种天然矿物质。每天将菠萝汁或菠萝汁与食物混合。有减肥的效果。但注意不要过量，也不要吃未经处理的生菠萝。一是容易降低味觉，刺激口腔黏膜；第二，容易产生菠萝蛋白酶。对这种蛋白酶过敏的人会出现皮肤瘙痒等症状。

2、菠萝蜜可以清洗肠胃。

你经常担心你吃了多少肉吗？菠萝可以帮助你解决消化和吸收问题。菠萝蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动。肠胃平民清肠降火四招。经常便秘的朋友可以试试一个偏方:每天早上吃一个新鲜的菠萝。

3、菠萝蜜可以美容

菠萝蜜富含维生素B，能有效滋养肌肤。滋养和亮泽头发。防止皮肤皲裂。还能消除身体的紧张感，增强身体免疫力。

4、菠萝蜜可以养生。

促进血液循环酶，降低血压，稀释血脂，吃菠萝可以防止脂肪沉积。

5.菠萝蜜可以消除感冒。

当你出现发烧、咳嗽等感冒症状时，可以喝一杯菠萝蜜。有降温作用，能有效降低支气管炎的发病率。自古以来，人们经常服用菠萝蜜来缓解喉咙痛和咳嗽的症状。

菠萝蜜核的禁忌

1.菠萝蜜核热。如果你是一个爱长痘的女生，或者是皮肤容易长痘的人，千万不要吃那么多菠萝蜜仁。不管你多喜欢吃菠萝蜜仁，都要控制量。因为菠萝蜜籽吃多了容易长痘或者生疮。菠萝蜜仁是热性食物，容易上火的人一定要小心不要吃得太好。

2.过多食用菠萝蜜核可能会引起过敏反应。所以喜欢吃菠萝蜜仁的朋友也要注意不要吃太多菠萝蜜仁。

3.吃菠萝蜜核之前，也就是煮菠萝蜜核之前，可以把菠萝蜜核放在盐水里泡几分钟。这样不仅可以避免吃菠萝蜜仁引起的过敏反应，还可以让果肉更加鲜美。因为如果不使用盐水，过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的会出现过敏性休克。所以爱吃菠萝蜜仁的朋友一定要注意。菠萝蜜仁不能吃太多。菠萝蜜仁也要注意不要吃太多，以免吃多了出现过敏反应，所以也要注意禁忌人群。

菠萝蜜核的食用方法

1.煮粥

菠萝蜜核没那么容易烂，煮粥的时候要和米饭一起放进去，煮的时间长一点味道会更好。

将大米洗净，倒入锅中。将菠萝蜜洗净，剥去表面的黄皮，放入米饭中，倒入清水，水淹没食材三厘米左右。大火把米饭煮到熟了，吃起来软软糯糯的。和粥一样，喜欢稀一点的可以多加点水。

2.在清水中煮沸

和煮粥一样，将菠萝蜜洗净，去掉表面的黄皮备用。锅中放半锅水，倒入菠萝蜜。如果喜欢甜食，可以加糖调味。大火煮15到20分钟，然后去皮食用。煮熟的菠萝蜜核软糯，有的像栗子。

3、炒菜吃

上述方法中，菠萝蜜煮熟后，将锅内的水倒掉，将菠萝蜜核翻炒。具体时间看火候和大小，菠萝蜜核表面的皮会开裂。用筷子试试，等变软了就出锅了。吃的时候剥去表层外壳。

4、汤

其他材料放入锅中后，加入去皮的菠萝蜜核，倒入水。这样煮出来的菠萝蜜核味道鲜美，软糯可口。

菠萝蜜核怎么保存

1.如果菠萝蜜核太多，可以把吃不完的拿出来让太阳晒干。这样更容易保存。想吃的时候，把菠萝蜜核拿出来煮熟，就可以吃了。

2.将吃不完的菠萝蜜仁煮熟后，放入冰箱冷冻，可以起到保鲜的作用。让菠萝蜜核在低温密封环境下不会那么快变质。