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酒煮虾米方法介绍:酒煮虾米方法介绍:1。材料:大虾6只,小葱3根,姜3片,香菜适量,料酒1勺,花生油2勺,甜酒4勺,番茄酱2勺,生抽1勺,老抽1勺。
2。葱、姜、香菜洗净沥干,葱切碎,姜切丝,香菜切根。
3。把大虾的尖刺剪掉游开,打开背部去掉虾线,洗净用厨房纸吸干,加入1个瓷勺。
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