怎么自制冬笋肉片

冬笋片怎么做？简介:冬笋切片，瘦肉切片，胡萝卜切小块，葱切寸段，沸水锅焯5分钟左右，瘦肉用胡椒粉、盐、料酒、少许生粉腌制15分钟。将腌制好的肉放入开水锅中，变色后即可展示如何制作冬笋片【图】将炒好的蒜片和葱段放入锅中，放入冬笋。