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山药排骨蚕豆煲全豆汤说明:将排骨洗净,用冷水焯一下,分出血沫,捞出备用;将整粒蚕豆放入汤中,汤中煮少许油,放入姜和整粒蒜瓣至金黄,再放入大葱和洋葱翻炒;将整粒蚕豆放入汤中,将山药排骨和蚕豆放入锅中煸炒[图]至洋葱透香,再放入排骨;将整粒蚕豆融化成汤。
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