西红丝蛋汤的制作方法。

一种红绫蛋羹的制作方法 一种红绫蛋羹的制作方法 介绍:西红柿洗净，对半切开，再切成几块。一般一块切成八块。 把鸡蛋打好，放在碗里。 大火，放入肉油，将油烧至滚烫，然后放入切片西红柿，翻炒数十秒，再倒入滚烫的开水。加水量可以自己判断。