如何制作澄沙烧饼

成沙烧饼的制作方法成沙烧饼的制作方法介绍:将面粉和碱粉混合均匀，用冷水和面，烤15分钟，盖上湿布，防止面团起皮。 挑好面团，擀成直径2寸-5寸的面团，四周薄中间厚，用沙馅包裹，收点取出面团，扣在案板上，压成直径2寸-5寸的圆饼。 将圆饼竖直提起，在清水中滚动，用水蘸一下。