陕西岐山臊子面——臊子的制作方法

陕西岐山臊子面的制作方法——陕西岐山臊子面制作方法简介:第一步，先将净锅滑透，锅底留少许油，放入五花肉片煎5分钟左右；第二步，待五花肉片用油炸熟，放入葱段、姜片、红干辣椒段炸熟；第三步，加入秘制香料，小火煎10分钟左右；第四步:加入细花椒粉快速翻炒至锅内油变红，调料和肉片都