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加入新鲜、香辣的蜗牛鸡汤。麻辣螺蛳鸡汤做法介绍:将买来的新鲜螺蛳放在锅里几个小时。可以在水中加入柚子叶,促进其吐泥。记得每隔一段时间换一次干净的水。 鲜辣田螺鸡汤[图]准备:将田螺洗净,用小钳子切去壳尖方便入味,鸡肉焯水去腥,酸笋切小条,生姜切大块。
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