腊八蒜怎么腌制又绿又好吃腌腊八蒜记住“用窍门”，颜色碧绿大蒜酸脆

腊八蒜怎么腌制又绿又好吃(腌腊八蒜记住“2用1窍门”，颜色碧绿大蒜酸脆)

大家都吃过腊蒜吗？这是用醋腌制的大蒜。成品色泽翠绿，味酸微辣。在北方地区很流行。这是一种传统小吃。腊八那天一般都是泡蒜的，不过你想什么时候做都可以。
腊八蒜的做法也很简单。把剥好的蒜瓣放在密封的罐子里，倒入醋，然后放在冷的地方。经过时间沉淀，美食就可以完成了。
但是，蒜瓣要想绿，细节一定要做好。计划先清洗，然后烘干。用来装蒜瓣的玻璃瓶也要排干水，不要沾上油。装瓶的时候不要装的太满，密封好，不然跑扁了味道就变了。醋一定是米醋，口感会更好。
腊八蒜


by橙味
主料:紫蒜250g，白米醋适量。


2。剥紫色蒜瓣。(保持蒜瓣皮干燥)


3。切掉蒜瓣长须的一端。


4。将处理好的蒜瓣放入密封的罐子中，然后倒入米醋。(米醋没碰过蒜瓣，让蒜瓣泡在米醋里)

5。密封罐子，静置10天左右，直到蒜瓣呈翠绿色。


6。腌制好的蒜瓣存放在阴凉处，吃的时候打开，随身携带。


7。腊八蒜是腌制的。


腊八粥


由沙2块冰糖和一把麦粒。烹饪步骤:1。除了红枣和糯米以外，其他食材都提前一个晚上泡好
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2。这是泡花生，红豆，黑豆[//] H/]

4。将所有材料洗净，加入一些水

5。


7。软糯丝滑




食谱小贴士:
1。除了红枣和糯米，其他食材都要提前一晚泡好

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