罂粟能不能当调料

能否用罂粟作为食品调料(食品添加罂粟)

罂粟不能作为食物调料，因为它含有生物碱类物质，危害很大。如果食用，很容易对人体产生影响。它是双子叶植物纲罂粟科罂粟科和罂粟科黍属近180种植物的总称。

能否用罂粟作为食品调料

罂粟的茎高约30-80厘米，有伸出的粗毛，花蕾呈卵圆形，未开放时下垂，基部常有深紫色斑点，雌蕊呈倒卵圆形，柱头呈放射状，开花结果期为每年3-11月。

罂粟提取物是许多镇静剂的来源。虽然罂粟有害，但罂粟籽是一种重要的食品，含有对健康有益的油脂，在世界各地被广泛用于沙拉中。

罂粟，又名稻壳花、罂粟粟、芙蓉花等。，起源于西亚，六朝传入中国，在中国栽培。南欧、印度、缅甸、老挝和泰国也有栽培。