1.茉莉花茶又称茉莉花茶,属于花茶的一种。其胚为绿茶,成品去除茉莉。也属于绿茶的一种,有1000多年的历史。世界茉莉花茶的发源地是福建省福州市。其茶香与茉莉花香交织,有“唯茉莉花香最高,居天下第一香”之美誉。茉莉花茶是花茶的大宗产品,产地广阔,产量高,品种丰富。
2.清朝时被列为贡品,至今已有150多年的历史。福州茉莉花茶起源于汉代,中医药的创新推动了福州茉莉花茶的诞生。宋代中医学派对茶的香气和保健功能的充分认识,引发了香茶热,数十种香茶由此诞生。自中国成立以来,福州茉莉花茶一直是国家外事礼品茶。茉莉花茶是将茶叶与茉莉花混合窨制而成的一种茶,使茶叶吸收花香。其香气清新持久,滋味醇厚鲜爽,汤色鲜黄绿,叶底嫩软。茉莉花茶,经过一系列工艺流程制作而成,具有安神解郁、健脾理气、抗衰老、提高免疫力等功效,是一种健康饮品。