柿饼要怎么保存

1.将柿饼放入密封容器中，在合适的干燥温度下保存。保持容器清洁、高温和消毒，擦干水和油脂。

2.柿饼又称柿饼，是用柿子做成的饼状食品，是我国著名的传统小吃。它的营养价值很高，维生素和糖分含量比一般水果高1 ~ 2倍左右。柿饼干燥后，表面呈白色物质，为柿霜，其主要成分为果糖。因为柿饼是果脯，自然风干。随着水分的蒸发，溶解在水中的果糖在这个过程中沉淀出来，形成柿霜。