煮粽子是冷水下锅还是热水下锅煮粽子是冷水下锅还是热水下锅蚂蚁森林

煮粽子是冷水下锅还是热水下锅(煮粽子是冷水下锅还是热水下锅蚂蚁森林)

在锅里放冷水。粽子要用冷水煮，这样随着水温的升高，粽子叶的香味会慢慢渗透到糯米里，粽子的成熟度才会一致。如果用热水煮粽子，容易造成粽子外煮内生，影响口感。

粽子

粽子，俗称粽子，主要以糯米和馅料为馅，用芦苇叶(或叶、古罗子叶等)包裹而成。).它有各种形状，如尖角和四边形。

粽子是中国汉族传统节日食品之一。作为中国历史文化最深厚的传统美食之一，它流传甚广。

粽子有很多种。从馅上看，北方有枣粽子。南方有绿豆、五花肉、豆沙、八宝粥、火腿、香菇、蛋黄等馅料。