卤面蒸多少分钟熟

1.面条一般要蒸15~30分钟，视食材而定。原料:鲜面条、带皮带腿的肉、豆类、姜、八角、酱油(适量)。

2.蒸面条，小火蒸15~17分钟。

3、热锅放油，油可以多放点，放姜进去翻炒，再放肉进去翻炒。

4.把酱油炒一下，多放点酱油，让面条有颜色。

5.将豆子、盐、水放入锅中煮3~5分钟即可食用。

6.另起一锅，放入面条，分几次加入蔬菜汤拌匀。蔬菜汤面条加多了容易粘，加少了会更干。

7.把炒好的肉放在面条上，蒸20分钟。

8.时间到了，关火，捞出，加香油，搅拌均匀，即可食用。