1.准备肉酱300克,莲藕80克,姜50克,鸡蛋一个,生粉90克。
2.肉泥中加入食用盐,放入切碎的莲藕,加入少许姜沫,然后抓匀。
3.加入鸡蛋和生粉,搅拌均匀。
4.将肉酱挤成大小均匀的丸子,放入锅中。肉丸可以开火炸20分钟再拿出来。
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1.准备肉酱300克,莲藕80克,姜50克,鸡蛋一个,生粉90克。
2.肉泥中加入食用盐,放入切碎的莲藕,加入少许姜沫,然后抓匀。
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