调料油怎样做才香

1.材料准备:植物油300 ml，八角1个，花椒1把，干花椒1把，草果1个，茴香籽1把，白芷2片，香叶2片。

2.所有调料:八角1个，小辣椒1个，大干辣椒1个，草果1个，小茴香1个，白芷2个，香脂叶3片，提前用冷水泡10分钟。

3.将网锅加热，倒入植物油。油凉了，控干所有调料，倒入锅中，转小火慢炖。当所有调料色泽金黄，质地酥脆，香味四溢时，关火出锅。

4.在室温下放置后，将调味料中的风味充分释放到油中，将调味料磨碎，储存在密封良好的容器中。制冷优先。