1.酒瓶是玻璃瓶，而玻璃瓶是生产时吹出来的。吹的时候一般是把一块玻璃粘在铁管上，连续吹烤后瓶身会膨胀。用手做成一个形状，烧的位置就不会再烧了，另一端开始做。最后一端做成扁口，必须做成规整的，另一端还粘着铁管。最后，这一端是瓶底。
2.吹起的瓶子最后需要站起来。最简单的方法就是把瓶底戳进去，这样就形成了瓶底凹陷。现在所有的瓶子都是用模具做的。如果你想要任何形状，只要把它倒进瓶子里，机器就会吹它。由于过去制造工艺留下的凹底，后来发现这个凹底还有其他用途。
3.越好的酒，过滤的程度大多不会高，存放醇化的时间越长。如果过滤的程度不高，可以更好的保留酒的风味，但是酒的残渣越多。有了这个凹底，瓶底的面积和体积就变小了。葡萄酒的沉淀物也会被分离出来。瓶底体积越小，沉淀物会越集中，也就越容易分离，从而保证了酒的纯度。
