草莓什么季节开花结果的

草莓口味的

夏季开花结果。草莓从4月到5月开花(春夏之交)，从6月到7月结果(夏季)。

每颗草莓可收获两年，收获期长达半年，在果树成熟结果之前，可增加果园的土地利用率和收益。只是因为水果的特性，草莓只要进入花期就不能再用农药了。草莓含有天门冬氨酸，有助于消除脂肪，排毒减肥。因此，草莓在欧美也被称为“苗条水果”。

早上或晚上采收，鲜食宜在八成熟时采收，加工食品应上色至七八成。采摘的时候一定要留半厘米到一厘米的果梗。如果太长，容易损伤其他草莓。

草莓是喜光植物，但它有很强的耐荫性。光强时，植株矮壮，果实小，颜色深，品质好。中等光，果实大，颜色浅，含糖量低，采收期长；光线太弱对草莓生长不利。

草莓应生长在肥沃、疏松的中性或微酸性壤土中，但太粘太重的土壤不适合栽培。草莓也可以在沙土中种植，方法是多施肥和经常灌溉。

在种植草莓之前，应彻底清除杂草，并施用腐熟的农家肥。一般每亩要用有机肥5000公斤，过磷酸钙50公斤，氯化钾50公斤做基肥。摊平后，应翻耕土壤30-40厘米，以促进土壤熟化。土地平整后，床宽100厘米，宽80厘米，宽20厘米。

草莓因其丰富的营养价值被誉为“水果皇后”。含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸、花青素等营养成分。

草莓种子繁殖

草莓种子繁殖多用于远距离引种或培育草莓苗培育新品种，也可用于庭院绿化中鲜食两用种植。当果实在5-6月收获时，选择发育良好和完全成熟的果实用于种子收集。将果皮剥开，放入水中，洗去浆液，取出晾干；或者直接把剥好的皮晾干，然后揉一揉，让皮和籽分离。

播种多在次年春季进行，但也可在采种当年的7-8月进行。播种前，准备一个广口的土盆，里面装满细分的营养土，压平，提前8-12小时将种子浸湿，膨胀后铺在土面上，然后用筛子盖一层约0.2厘米厚的细沙。为了使土壤含有足够的水分并保持疏松，以利于种子生根发芽，可以将播下的陶罐放入浅池中，待水慢慢渗入罐内土壤后取出，再用塑料薄膜覆盖，10天左右即可出苗。

出苗后要适当间苗，待幼苗长出3-4片真叶时，移栽到有土的小花盆中。经过一段时间的适应后，将土壤移植到繁殖苗圃。