银耳是凉性还是热性,月经期间可以吃吗

银耳是凉性还是热性,月经期间可以吃吗,第1张

银耳是中性食物。银耳又名银耳、雪耳、银耳籽,属于真菌类。银耳富含纤维素、维生素C、银耳多糖、锌、蛋白质、脂肪及多种矿物质,有“菌中之冠”的美誉。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5 ~ 10cm,柔软、洁白、半透明、有弹性。银耳作为我国传统食用菌,一直是人民群众喜爱的食品,其多糖具有特殊的保健功能。

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