水发的木耳的热量

黑木耳是黑木耳的一种，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、铁、钙、磷等营养成分。黑木耳泡在水里，遇水膨胀，呈半透明面带粘液的菌类。热量比正宗黑木耳低，每100克黑木耳含27卡热量。