糯米要多久蒸熟

糯米要多久蒸熟,第1张

电饭煲需要30分钟,高压锅需要15分钟。中国南方叫糯米,北方叫糯米。糯米是制作糯米点心的主要原料,如粽子、八宝粥、年糕等甜品。糯米也是我国南方酿造糯米酒(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉。中医认为,糯米性温味甘,入肺脾经,有补虚补血、健脾暖胃的作用,是一种温和的滋补品。

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