1.准备好轮廓分明的五花肉。
2.准备盐、黑胡椒、百里香、迷迭香，混合均匀待用。
3.将五花肉切成薄片。
4.用叉子在肉上均匀打孔，将混合好的卤汁均匀涂抹在肉上。
5.放在冰箱里再放7天。
6、7天后取出。
