提拉米苏有酒精成分吗

提拉米苏有酒精吗 提拉米苏含有酒精吗

提拉米苏没有酒精，因为它只是发酵，但它不含酒精。Timisu是一种意大利甜点，有咖啡和葡萄酒的味道。以马斯卡彭奶酪为主料，再加入咖啡、可可粉等其他材料，制成女士手指海绵蛋糕代替传统甜品。当你品尝到甜、滑、甜、腻、软的时候，你会有一种质感的变化，味道不仅仅是甜。

提拉米苏的起源可以追溯到17世纪意大利西北部一种叫做Zuppa del杜卡或Zuppa Inglese的甜点，但真正的提拉米苏是在20世纪60年代才开始在意大利威尼斯西北部出现的。当地人以马斯卡彭奶酪为主要材料，然后用lady finger代替传统的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等元素。提米苏作为意大利甜品的代表，是流行于各大咖啡店、烘焙店、西餐厅的时尚甜品。这种甜点从20世纪80年代中期开始流行。它的创新配方是咖啡口味的奶酪牛奶蛋液，也被蛋糕、布丁等其他形式的冷热甜点所吸收。