月饼为什么要在中秋节吃

中秋节为什么要吃月饼 (中秋节为什么要吃月饼的来历)

月饼，又称月饼、年糕、丰收饼、团圆饼等。，是中国汉族传统美食之一。月饼最初是作为祭拜月神的供品。

[h/]祭祀月亮是我国一个非常古老的习俗。月饼是古代中秋节祭拜月神的供品，也是中秋节的时令食品。在古代，中秋节是在每个中秋节晚上举行的。摆好大香案，摆上月饼、水果等祭品。月下月尊朝月，红烛高燃。全家轮流拜月，然后主妇切团圆月饼。

月饼作为祭拜月神的供品有着悠久的历史。现存文献中，“月饼”一词最早见于南宋吴的《孟良录》。时至今日，中秋节赏月吃月饼是中国各地必不可少的习俗。俗话说“八月十五日饱，中秋月饼香甜甜”。

到目前为止，月饼的种类很多。

按产地不同可分为京味月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、云南式月饼、港式月饼、潮式月饼。

按口味可分为甜、咸、咸甜、麻辣等。

按馅料可分为五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等。

按皮分，可分为果肉皮、糖拌皮、糕点三类。