不要泡粽子,西米泡了容易化。
粽子做法:
1.准备材料:西米300克,椰子汁240毫升,芦苇叶适量,蜜枣20克。
2.剪掉芦苇叶的两端。
3.将芦苇叶浸泡在热水中两个小时。
4.将蜜枣切成小块。
5.将西米椰汁搅拌均匀,静置30分钟。
6.用叶子包裹西米和蜜枣。
7.放入蒸锅,小火蒸2小时。