冬瓜红烧怎么做好吃,冬瓜红烧做法

1.食材准备:冬瓜200g，油适量，盐适量，香葱适量。

2.冬瓜去皮洗净，切成大小合适的方块。

3.热锅放油，炒葱花。

4.炒冬瓜，加适量酱油提味。

5.加入适量酱油上色。

6.继续翻炒，使颜色均匀。

7.加入适量没冬瓜的水，小火煨至入味。

8.等汤快没了，加入鸡精，撒上葱花即可食用。