苦菊家常做法,苦菊的吃法和做法

材料:苦菊300克，痱子100克，油适量，盐3g，鸡粉2g。

菊花炒痱子:

1.苦菊破碎，洗净控干水分，花椒切长段。

2.锅中倒油加热后，放入苦菊翻炒。

3、然后加入痱子翻炒。

4.大火翻炒几下，加盐。

5.大火翻炒至苦菊、痱子变软，加入少许鸡粉调味。