牛肚怎么做最好吃,牛肚怎么做好吃又简单

1.配料准备:熟牛肚、麻辣皮、花椒、花椒、葱、芹菜、鲜味、料酒、鸡精、八角、香叶、姜。

2.将煮好的牛肚洗净，去除牛肚上的筋，用开水和八角料酒、香叶煮20分钟左右，捞起切丝。

3.将毛琴洗净，将叶子切成段。

4.姜切段，洗净，切辣皮泡。

5.切丝洋葱。

6.用清凉油和花椒、姜、辣皮翻炒火锅。

7.加入牛肚翻炒。

8.用酒的味道翻炒均匀。

9.炒洋葱调味。

10.加入芹菜盐翻炒均匀。

11.加入鸡精。

12、花椒翻炒均匀出锅。