软枣子猕猴桃皮能吃吗,软枣猕猴桃要去皮吃吗

软枣子猕猴桃皮能吃吗,软枣猕猴桃要去皮吃吗,第1张

软枣猕猴桃可以带皮吃。软枣猕猴桃是猕猴桃科大型落叶藤本植物,生长在水分充足的混交林或杂木林中。顶部短而尖,基部圆形至淡心形,背部绿色,萼片椭圆形至长圆形,果实圆形至圆柱形长圆形,长2 ~ 3厘米,成熟时绿色、黄色或紫红色。水果可以生吃,也可以做成果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。是一种营养价值很高的食品。软枣猕猴桃果皮光滑,果胶丰富,可以带皮直接食用。

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