白条鱼有什么营养,吃白条鱼有什么好处

白条鱼是一种性平的食物，味道甘甜，营养丰富，胆固醇低。它是一种高蛋白食物。此外，白条鱼含有氨基酸和含氮物质，可以使食物味道鲜美。吃白条鱼有很好的健脾开胃、强身健体的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、食少、倦怠、消瘦、营养不良者。

白色条纹鱼，身体细长，侧面扁平，背缘扁平，腹缘微凸，腹缘从胸鳍下到肛门。头部略尖，侧面扁平。吻短，吻长于眼径。嘴部位置，斜裂。眼睛大，眼睛宽且微凸，两眼之间的距离大于眼径。咽齿3排，齿型为5.4.2-2.4.4。珠被小而圆；侧线完整，在胸鳍上方陡峭地向下倾斜，角度显著，达到身体的下半部，然后在尾柄处向上折叠至中央部分。背鳍硬棘ⅲ，分支软条7；臀鳍3(无分支软带)+11-12(有分支软带)。体背青灰色，侧腹银白色，全身反光性强，无其他任何花纹。尾鳍呈灰黑色。到了繁殖季节，雄性变成红色和蓝色，非常漂亮。