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浏览量:2667
时间:2022-03-03 15:45:00
作者:Jojo

泥鳅的功效与作用

吃泥鳅是好是坏?

泥鳅是鱼吗?

好处;1;补脾益肾;2;丽水;3;排毒。4.补充营养。脾虚泄泻;发热口渴;儿童盗汗、水肿;小便不利;杨不举事;痔疮;疖子;皮肤发痒。泥鳅脂肪含量低、胆固醇低、高蛋白、低脂肪,普通人可以食用,有益健康。

泥鳅怎么吃才能补身体?营养价值在哪里?

泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,每百克可食部分蛋白质含量高达18.4-22.6克,高于一般鱼类。还含有22克脂肪;. 8-2.9克,热量100-117千卡,钙51-459毫克,磷154-243毫克,铁2.7-3.0毫克,维生素B1和B2。烟酸。吃泥鳅可以治病。泥鳅味甘,性平。《医学概论》称之为“补益止血”。据《本草纲目》记载,泥鳅具有温中益气的功效。对解渴、醒酒、利尿、壮阳、痔疮有一定疗效。对肝炎、小儿盗汗、痔疮脱落、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疖子、阳痿、腹水、乳痈等疾病有很好的疗效。泥鳅脂肪和胆固醇含量低。它是一种高蛋白低脂肪的食物,含有类似双戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,因此对老年人和心血管病人有益。豆腐煮泥鳅的营养价值具有良好的滋补和治疗作用;解渴:泥鳅和鲜荷叶一起煮汤。特别适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良及儿童体虚盗汗者食用,有利于生长发育。同时适用于老年人、心血管疾病、放化疗后人群、急慢性肝炎及黄疸,尤其是急性黄疸性肝炎及转氨酶降低者。同时适用于阳痿、痔疮、皮肤病、皮肤病及放化疗人群。

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