腰果带皮和不带皮有什么区别,带皮腰果好还是不带皮

带皮腰果和不带皮腰果的区别:

1.不同的制造工艺

带皮腰果的加工工艺比不带皮腰果简单，不带皮腰果需要二次加工。

2.不同的营养

带皮腰果最大程度的保留了腰果原有的风味，而不带皮的腰果在二次加工过程中会损失一些营养成分，所以带皮腰果比不带皮腰果更有营养。

3.不同的颜色

带皮的腰果颜色是棕色，不带皮的腰果一般是米色。还有常见的燃炭腰果，金黄色。

4.不同的味道

带皮的腰果因为有皮，味道会比不带皮的腰果差。