羊肉能不能跟山药一起吃,羊肉和山药能在一起吃吗

羊肉能和山药一起吃吗(羊肉能不能和山药一起吃)

羊肉和山药可以一起吃，两者的成分是不相容的，一起吃不会影响人体健康。但需要注意的是，羊肉不适合与豌豆苗、南瓜子、海螺等食物同食，否则容易发生黄疸和脚气，也可能引起腹胀、腹泻、胸闷等不适症状。

羊肉和山药可以一起吃

羊肉和山药可以一起吃。羊肉的主要成分是蛋白质、脂肪、钙、磷等物质，而山药的主要成分是粘蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶等物质。两种成分是不相容的，一起吃不会影响人体健康。

羊肉和山药一起吃的常见做法是做山药羊肉汤。制作方法是将羊肉、山药、胡萝卜、黑枣、高汤、枸杞、当归、黄芪放入锅中。锅口包好耐热胶后，将锅放入蒸笼，大火蒸30 ~ 40分钟。出锅前加盐和青蒜。

需要注意的是，羊肉不适合与豌豆苗、南瓜子、海螺等食物同食。和豌豆苗一起吃容易出现黄疸和脚气。与南瓜子一起食用可能会引起腹胀、胸闷等不适症状。吃海螺可能会拉肚子。