鸡蛋摇着晃是坏了吗,摇摇鸡蛋里边晃是不是坏了

鸡蛋摇着晃是坏了吗,摇摇鸡蛋里边晃是不是坏了,第1张

鸡蛋摇起来里面晃动是不是坏了(鸡蛋能摇晃的动是坏了吗)

如果鸡蛋晃动的声音很大,可能不新鲜。但是,有些鸡蛋可以摇匀而不变质,所以这不能作为判断鸡蛋变质与否的唯一标准。如果鸡蛋晃动的声音很大,再加上存放日期长、有异味等问题,说明鸡蛋是坏的。

鸡蛋摇起来里面晃动有可能坏了

如果鸡蛋晃动的声音很大,可能是鸡蛋坏了。随着鸡蛋变坏变湿,鸡蛋中的二氧化碳会慢慢从蛋壳中渗出,导致鸡蛋内部的气室变大,这样鸡蛋晃动时就会有明显的声音。

摇鸡蛋的时候,如果有声音,只能说明可能不新鲜了,但是有些新鲜的鸡蛋在摇的时候也会发出声音。如果要判断鸡蛋的新鲜程度,最好结合储存时间、储存温度等一系列条件,加上摇晃时的声音、气味、颜色。

鸡蛋在常温下只能保存15天左右,但放在冰箱里可以延长保质期。鸡蛋在2℃ ~ 5℃保存,可保存40 ~ 60天。当你判断一个鸡蛋是否坏了时,你可以闻一下。鸡蛋变质会发出异味,蛋黄和蛋清会散开。

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