煎饺子要煎多久能熟,饺子需要煎几分钟

饺子煎多久(煎饺子需要多长时间)

“比饺子好不了多少”。逢年过节，饺子会出现在餐桌上，一家人聚在一处洗菜、剁馅、和面、擀皮、包饺子。他们充满了兴奋，有说有笑，开心得不能再开心了！

我还记得小时候，我曾经很期待吃饺子。每次吃饺子都有节日，可以吃到各种好吃的。现在不同了。你可以在任何你想去的地方买到饺子。边吃边煮，操作简单。但其实速冻饺子是可以煮着吃的，也可以做成煎饺。又脆又好吃，方法简单。十分钟就上菜了，还等什么？下面我们来看看煎饺的烹饪方法！

速冻饺子做煎饺

[制作教程]

1.锅内加适量油，油热后放入速冻饺子中炸，盖上锅盖，防止煎饺过程中油溢出；

2.煎至底部微焦，加入适量清水(清水的位置加到饺子的三分之一)，盖上盖子，中火煨；

3.等锅里的开水快没了，就可以铲出盘子了；

煎饺的过程清晰简单。铲出菜品后，可以撒上芝麻或葱花上色，起到装饰作用，提高颜值。但是，在用速冻水饺制作煎饺的过程中，要特别注意三点:

注意1:速冻水饺刚从冰箱里拿出来，有些可能会粘在一起。煎之前，一定要把粘在一起的饺子一个一个分开。

注意2:煎炸过程中要注意清水的量。煎饺立在锅里，倒清水的地方刚好是饺子的三分之一。水太少会导致煎饺不熟。

注意3:加入清水后，注意外火的温度。生起大火是不可取的。提前烧水也会导致煎饺不熟。

当然，如果家里没有煎锅，可以用电饭锅！电饭锅底部刷一层油，放速冻饺子，饺子和饺子之间留空的空隙。将干净的水倒入炊具。这里需要注意加水的位置:加到饺子的三分之一，这样煎饺就不会被水的浮力浮起来。只要按下烹饪按钮。方法简单吗？

细心的人会发现，两者其实没什么区别，只是锅，因锅而异。不管是煎锅还是电饭锅，煎出来的饺子都是香脆咸鲜香的。

这两种方法做煎饺很简单。不知道大家有没有学过？刚做好的煎饺，下半部分酥脆，上半部分洁白，嫩软，上面点缀着零散的芝麻，特别诱人。一对二，好吃又好吃。研究所的朋友可以尝试做给家人吃~