八寸蛋糕和六寸蛋糕相差5.08厘米。一般一个蛋糕都是圆形的，一寸就是一寸，等于2.54cm，而且它的直径只是指蛋糕毛坯，不包括奶油等装饰。八寸蛋糕的直径是8× 2.54cm，等于20.32cm，六寸蛋糕的直径是6× 2.54cm，等于15.24cm，因此，20.32减15.24等于5.08。
蛋糕是一种古老的西方甜点。一般以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、水、起酥油等为辅料。经过搅拌、调制和烘烤，它的味道就像海绵一样。不同大小的蛋糕用途略有不同。比如一个八寸的蛋糕，适合4到6个人吃，适合走亲访友，小型生日聚会等。
