尤其是炸虾。我真的很喜欢。我喜欢它。日式料理,作为一个葡萄酒爱好者,只要在家喝酒,享受生活,我都会给自己炒一盘,好看又好吃~
日式炸虾光看着就开胃,更别说吃过的人了。
因为从小喜欢吃零食,妈妈给我做了炸虾,瞬间爱上了。
那个味道,就算我离家很远,我还是会怀念。今天,我又开始怀念这个味道了。
我有理由相信,吃着炸虾,借酒浇愁的,是我的乡愁。
虽然前期制作有点繁琐,但是拼的就是吃!
跟着我的脚步,一步一步来,你一定会成功的~
冻虾250克,淀粉150克,水200毫升,冰块4块,面包糠2勺。
制作步骤①将准备好的冻虾清洗干净,去皮,只留下虾尾。在料酒中腌十分钟后,用清水洗净,沥干备用;
小贴士:水要分两次倒入。加入冰块会更好的包裹虾。
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