红烧排骨怎么做好吃又简单（教你特色吃法软烂入味怕自己不够吃）

红烧排骨怎么做好吃又简单（教你特色吃法软烂入味怕自己不够吃）

材料:排骨1000克，生姜10克，八角10克，冰糖50克。

红烧排骨的做法步骤

1.排骨焯水后。锅底用油炒排骨和姜片。

2.将水煎至表面呈棕色。也可以选择油炸。

3.酱油，白糖，油消耗，继续爆炒。

4.加水煮沸，小火炖半小时。

5.半小时后转大火收汁。盐、味精、鸡精、胡椒粉

6.这差不多完成了。

7 .好了，出锅吧。