怎么去鱼骨切鱼片,无骨生鱼片切法

鱼片怎么切，才能切片无骨

很多喜欢吃水煮鱼的馋嘴猫，自己做了一次后，第二次点了外卖。要么你不能很好的切鱼，要么你不能剃鱼刺，这是一个很大的困难。

切鱼之前先把它洗干净。这把刀应该磨快。

01.鲤鱼在一边首尾相接。

2.用刀将鱼肫和鱼背分开。

3.鱼腩是用来做其他菜的，你得用鱼背上的那块肉来取鱼。

04.鱼片的一部分朝下，在鱼背上切一刀，不要把鱼片弄断。

05.切第二刀断开。

6.为了方便起见，我做了鱼。

07.最后是什么样子。

流程是一刀切式的连续(连接鱼片)。第二刀断开，然后进行。

如果你想切一些片，你可以把刀向内倾斜来切大面积的鱼。