开餐饮赚钱吗?,现在做餐饮要做什么才挣钱

现在餐饮做什么好能赚钱（开餐饮店要注意什么问题）

开餐厅和选址的必要性，每个餐厅经营者都心照不宣。俗话说“一步不如三城”，做餐厅，一个好的店铺位置就像一个好的出身。不仅仅是更大程度的降低租房成本，对人流和销售也有立竿见影的带动作用。今年应该在哪里开自己的餐厅？下面就跟着九门斋网编辑一起来看看吧。

临街店铺是位于市政道路两侧的店面。市政道路分为一级街道社区、二级街道社区和三级街道社区…………

一流的邻里社区

一级街道社区主干道。一般车流量会多一些，客流量会大一些。

优点:客流量大，展会机会多。对于知名品牌店来说，一个店就是一个活的广告品牌，既能服务进店的顾客，又能展示给来来往往的人，增加对知名品牌的印象。

缺点:无论人还是车，都很少停留，门口熙熙攘攘，进店的人却很少。而且主干道的租金通常较高，所以在主干道开实体店的大多是加盟连锁店，整体实力较强的餐饮连锁品牌。

注意护栏经常出现在宽阔的主干道中间。因此，在调查和选择店铺位置时，应不考虑上门堕胎和商业服务，然后根据单、双面堕胎计算项目的投资估算。

次级邻里社区

次要街道社区通常与主要街道社区相连。

优点:人比车多，各种商业服务布局更合理，停车方便，人的主题活动更频繁。从项目投资来看，二级街社区相对租金较低，非常容易产生商业街或特色美食区，具有集聚效应，非常容易吸引附近的餐饮群体。

缺点:由于群体流动性的危害，通常有阴阳两面，也有店铺位于街道社区的地方，都是对做生意的利弊有害的。

在调查二级街道社区的情况时，首先要观察一级街道社区的人流量及其朝向，计算固定和不可动流量与流动流量的比值。也有附近的商业服务和附近的群体和消费者的特点。

第三社区

三级街道社区一般是连接二级街道社区与居民区、旧城区、写字楼等的街道社区。

优点:大多有固定的客户群，租金成本低，适合小餐馆。

缺点:三级街道社区成本低，市场竞争激烈。所以在品类的精准定位上要突出特色和高性价比，这样更有核心竞争力。

街道上商店位置的关键:

一流的街道社区胜过知名品牌；

二级街道的社区比例特征；

三级街道社区性价比更高。

选择在哪些街道社区开实体店，关键要看餐厅的商品和门店发展趋势走到哪一个环节。

超市一般是指开在商业步行街或一些大中型居民区配套设施的商业街上的商店，分为居民区周边商店和办公区。

住宅区周围的店面

优点:工作日早餐晚餐人多，周日午餐人多，晚上人少。

因此，居民区周围的商店侧重于工作日的早餐和晚餐以及周日的早餐和午餐。

办公室周围的店面

特点:一般早餐和午餐最重要。

所以办公场所周边的店铺，工作日以早餐和午餐为主。

合理布局社区超市，首先要做的就是准确定位你的商品。根据消费者的消费习惯和消费时间段，进行合适店铺位置的精准定位。

大中型商场一般都是专门开发餐饮区域，进行统一的招商合作和管理方式。

优点:一个完善的购物广场会邀请技术专业的营销策划公司或者搭建营销推广单元做统一的营销推广策划。购物广场自然环境好，商圈丰富多彩，加粉能力强，对餐饮连锁品牌知名度的提升起到至关重要的作用。

缺点:租金成本比较高，市场竞争比较大，没有特色和知名度很难生存。

所以如果选进购物广场，知名品牌餐厅有优势，小餐厅比较难进。

在餐馆的位置上也有一些独特的区域如地铁站、旅游景点和服务区。快速和方便是餐馆唯一的广告策略。

优点:总流量巨大，标准无与伦比。

缺点:都是流动群体，很难吸引消费者。