今天织网的人教大家做牛筋丸，味道非常好吃。在制作它们的情况下，织网者使用玉米粉，这是更厚的。也可以使用玉米淀粉。牛筋丸做好之后，封口，放入冰箱冷冻。吃的话可以加点菜一起煮。让自己在家干净卫生。和喜欢的朋友一起讨论吧。
食物 主料牛羊肉800克，平菇200克。
调味
取生抽10ml，白糖3g，盐5g，黑胡椒2g，玉米粉10g，米酒10ml。
牛肉丸的做法1.牛羊肉要煮一个小时去血，剁碎的牛肉馅要放在碗里，放冰箱里二十分钟。
2.空将10克玉米粉、2克白糖、5克盐、2克黑胡椒、10克蒜泥、10毫升米酒倒入碗中，搅拌均匀。
3.让一半的牛羊肉搅拌肉，倒入刚刚调好的酱汁，搅拌均匀。
4.将混合好的牛筋丸子放入碗中，加入切碎的平菇，拌匀。
5.找个勺子，用牛羊肉的柄做成球形，放在盘子里备用。
6.烧开的锅加入冷水，烧开，将牛筋丸子放入碗中，加入少量冰块饮用，然后放入锅中煮3分钟。
7.现在的牛筋丸还没熟，喜欢的话可以放在袋子里放在放电冰箱里煮。
网页编辑技巧
1.煮之前喝点牛筋丸子加冰，这样煮出来的丸子更Q弹。
2.牛筋丸的织网只保证了半生不熟的程度。吃的话也要和一些蔬菜一起煮。
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