蒸鲳鱼怎么做?
1.材料:鲳鱼、葱、姜、料酒、白胡椒、红辣椒、黑豆油蒸鱼。
2.将鲳鱼开膛至腮,洗干净,在鱼身上用花刀;
3.用料酒和白胡椒粉腌制20分钟左右;4.将鱼放入盘中,将鱼上的葱姜切丝或在盘底放一些洋葱;
5.水烧开后,将鱼放入锅中蒸8分钟;
6.将盘中的溺水水倒掉;
7.将蒸好的鱼露浇在鱼上,蒸5分钟;关火;
8.将红辣椒丝撒在蒸好的鱼上。将油加热,倒在鱼上。
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1.材料:鲳鱼、葱、姜、料酒、白胡椒、红辣椒、黑豆油蒸鱼。
2.将鲳鱼开膛至腮,洗干净,在鱼身上用花刀;
3.用料酒和白胡椒粉腌制20分钟左右;4.将鱼放入盘中,将鱼上的葱姜切丝或在盘底放一些洋葱;
5.水烧开后,将鱼放入锅中蒸8分钟;
6.将盘中的溺水水倒掉;
7.将蒸好的鱼露浇在鱼上,蒸5分钟;关火;
8.将红辣椒丝撒在蒸好的鱼上。将油加热,倒在鱼上。
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